Bio Schnittknoblauch (Allium tuberosum) - Topfpflanze

Bitte beachten: Es handelt sich um Pflanzware, die bei Ihnen noch Zeit zum  Wachsen benötigt.

Mehrjährig
Der Bio-Schnittknoblauch ist eine ausdauernde, mehrjährige Staude. Er zieht sich im Winter in den Boden zurück und treibt im Frühjahr zuverlässig wieder aus.
Lieferung im 12cm Topf

Schnittknoblauch, auch bekannt als Knoblauch-Schnittlauch oder Chinesischer Schnittlauch, ist ein unverzichtbares Küchenkraut für alle, die das Aroma von Knoblauch lieben, aber auf den strengen Geruch danach verzichten möchten. Die flachen, grasartigen Blätter sind zart und saftig. Im Gegensatz zum herkömmlichen Schnittlauch sind sie nicht hohl, sondern gefüllt. Neben seinem kulinarischen Wert ist er mit seinen sternförmigen, weißen Blüten eine echte Zierde für jeden Kräutergarten oder Balkonkasten.

Blütezeitraum: Juli bis September – wunderschöne, weiße Sternblüten.
Erntezeitraum: Von April bis zum ersten Frost; bei Zimmerhaltung sogar fast ganzjährig möglich.
Blütenfarbe: Elegantes Reinweiß (auch als essbare Dekoration beliebt).
Wuchs: Horstbildend, aufrecht und kompakt; erreicht eine Höhe von ca. 30–50 cm.
Standort: Sonnig bis halbschattig.
Boden: Humos, gut durchlässig und mäßig feucht.
Herkunft: Ursprünglich aus Ostasien, dort ein Grundpfeiler der gesunden Küche.
Ernte: Einfach die Blätter 2–3 cm über dem Boden abschneiden. Die Pflanze regeneriert sich schnell.
Verwendung: Ideal für Kräuterquark, Pesto, Salate, Wok-Gerichte oder asiatische Pfannkuchen.
Pflege: Sehr anspruchslos. Regelmäßiges Gießen (ohne Staunässe) genügt.
Winterhärte: Frosthart bis ca. -20 °C – benötigt im Freiland keinen zusätzlichen Schutz.

Wissenswertes: Ein echter Geheimtipp für Bienenfreunde – die weißen Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bestäuber.