Bio Pak Choi 'White Celery Mustard'- Topfpflanze

Im Topf befinden sich  3 Pflanzen, die vereinzelt werden sollten.

12cm Topf

Pak Choi gehört in China zu den altbekannten Gemüsepflanzen und findet auch in europäischen Küchen zunehmenden Anklang. Die Pflanzen bilden Blattrosetten mit weißen, fleischigen Stielen, die Blätter bilden einen lockeren Kopf und stehen aufrecht zusammen. Grundsätzlich ähnelt Pak Choi in seiner Verwendung, der Kultur und Wuchsverhalten dem Chinakohl.  Mild würzig im Geschmack.

Ernte nach 6 bis 10 Wochen. 

Standort: Sonne/Halbschatten, feuchter Boden.

Pak Choi wächst schnell, wenn er genügend Feuchtigkeit bekommt und ist gegen Minusgrade von -3 bis -5 °C recht unempfindlich. Bei Temperaturen unter - 5 Grad empfiehlt sich die Abdeckung der Pflanzen mit Vlies.