Bio Minze, Ananas (Mentha suaveolens 'Variegata') - Topfpflanze

Mehrjährig
Lieferung im 12cm Topf

Die Ananas-Minze ist eine ausdauernde, mehrjährige Staude. Sie zieht sich im Winter in den Boden zurück und treibt im Frühjahr zuverlässig wieder aus. Sie ist die exotische Schönheit unter den Minzen. Mit ihren charakteristischen, weiß-grün panaschierten Blättern ist sie nicht nur ein optisches Highlight im Kräuterbeet, sondern überrascht auch mit einem unvergleichlichen Aroma. Im Gegensatz zur klassischen Pfefferminze ist ihr Mentholgehalt deutlich geringer; stattdessen verströmt sie einen fruchtig-süßen Duft, der stark an reife Ananas erinnert. Die Blätter sind zudem weich behaart, was der Pflanze eine samtige Haptik verleiht.

Blütezeitraum: Juli bis September.
Erntezeitraum: April bis zum ersten Frost (Haupternte vor der Blüte).
Blütenfarbe: Zartes Flieder bis Weiß; die Blühten ziehen Bienen und Schmetterlinge magisch an.
Wuchs: Aufrecht bis leicht buschig; erreicht eine Höhe von 40 bis 60 cm. Sie bildet Ausläufer, wächst aber weniger aggressiv als andere Minzsorten.
Standort: Sonnig bis halbschattig. Je sonniger der Standort, desto intensiver das Aroma und die Weißfärbung der Blätter.
Boden: Nährstoffreich, humos und stets ausreichend feucht. Staunässe sollte jedoch vermieden werden.
Ernte: Es können fortlaufend Triebspitzen oder einzelne Blätter gezupft werden.
Verwendung: Ideal für sommerliche Cocktails (Hugo, Bowlen), Desserts, Obstsalate oder als dekorative Garnitur. Auch als milder Tee (heiß oder kalt) ein Genuss.
Pflege: Unkompliziert. Ein Rückschnitt nach der Blüte fördert einen kompakten Neuaustrieb. Bei Kübelhaltung regelmäßig düngen.
Winterhärte: Gut winterhart (bis ca. -20°C). In sehr rauen Lagen oder im Topf empfiehlt sich ein leichter Schutz aus Reisig.

Wissenswertes: Da die Ananas-Minze wenig Menthol enthält, ist sie besonders magenschonend und auch bei Kindern beliebt.