Bio Mangold (Beta vulgaris ssp. vulgaris) - Topfpflanze

Zweijährig, winterhart.

Mangold ist sehr vielseitig verwendbar, als Gemüse leicht gedünstet, als Grundlage für grüne Smoothies, junge Blätter schmecken auch als Salat.

Standort:
Mangold liebt nährstoffreiche, humose Erde. Sonne bis Halbschatten. Mangold verträgt sich ausgepflanzt in den Garten sehr gut mit Buschbohnen, Kohl, Möhren, Radieschen. Im Kräuterbeet- oder Kasten ist der bunte Mangold sehr schön und dekorativ durch die bunten Laubstiele. Hier gerne mit Rucola, Minze, Liebstöckel kombiniert. Regelmäßig düngen.

Tierfutter: Sparsam im Gemisch als Nahrungsergänzung für Kaninchen, Meerschweinchen, Hamster uvm.