Bio Majoran (Origanum majorana) - Topfpflanze

einjährig

Majoran ist ein Gewürz, das vor allem in der mediterranen und traditionellen deutschen Küche seinen Einsatz findet.

Sowohl frisch als auch getrocknet kommt das Kraut zum Einsatz. In Suppen und Eintöpfen ist das schmackhafte Kraut dabei besonders lecker. Kann aber auch zum Verfeinern von Fleisch- oder Fischmarinaden eingesetzt werden. Im getrockneten Zustand ist das Gewürz sehr lange haltbar. 

Standort:
Majoran kann ganzjährig, also auch im Winter, als Topfpflanze gekauft werden. Im Winter auf der Küchenfensterbank platziert, können die Stängel des Majoran nach Bedarf abgeerntet werden. Sonne und Wärme, mit nur reduzierten Wassergaben lassen die Pflanze gut gedeihen. Im Frühling ausgepflanzt in den Balkonkasten oder Kräuterkübel, entwickelt sich der Majoran besonders gut. Ab und zu sollte gedüngt werden.