Bio Bohnenkraut (Bergbohnenkraut) (Satureja montana) - Topfpflanze
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Mehrjährig. Winterhart und wintergrün am geschützten Standort.
Bohnenkraut wird am besten frisch verwendet. Es verfeinert Salate, Schmorgerichte, Tomatensoßen und Grillmarinaden. Stängel werden im Ganzen mit gekocht. Die Blätter des Bohnenkrauts können gehackt zugegeben werden. Bohnenkraut harmoniert gut mit Salbei, Petersilie, Rosmarin, Zwiebeln, Knoblauch.
Standort:
Warm und sonnig mag es das Bohnenkraut. Sonst keine besonderen Ansprüche. Eine ausdauernde, verholzende und buschige Pflanze die mageren Gartenboden liebt. Bohnenkraut wächst gerne auf der Küchen-Fensterbank, im Kübel in Kombination mit Goldmajoran, Zitronenberbene, Ysop.
Bohnenkraut wird am besten frisch verwendet. Es verfeinert Salate, Schmorgerichte, Tomatensoßen und Grillmarinaden. Stängel werden im Ganzen mit gekocht. Die Blätter des Bohnenkrauts können gehackt zugegeben werden. Bohnenkraut harmoniert gut mit Salbei, Petersilie, Rosmarin, Zwiebeln, Knoblauch.
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Warm und sonnig mag es das Bohnenkraut. Sonst keine besonderen Ansprüche. Eine ausdauernde, verholzende und buschige Pflanze die mageren Gartenboden liebt. Bohnenkraut wächst gerne auf der Küchen-Fensterbank, im Kübel in Kombination mit Goldmajoran, Zitronenberbene, Ysop.
