Bio Basilikum Genovese (Ocimum basilicum) - Topfpflanze

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Aromatische Gewürzpflanze die gewöhnlich in der mediterranen Küche ihren Einsatz findet.

Sie ist frostempfindlich und braucht einen hellen, warmen Platz, um gut zu gedeihen. Dabei können Sie die Topfpflanze drinnen oder draußen, auf dem Balkon aufstellen. Achten Sie aber darauf, dass die Temperatur im Außenbereich über 16°C liegt.

In der Küche werden die frischen und auch getrockneten Blätter als Gewürz verwendet. Sehr gut passt das frische Aroma zu Tomatengerichten oder kann einem Pesto beigegeben werden. In der modernen Küche wird Basilikum auch in Kombination mit Schokolade oder gar Bier angeboten, der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Im mediterranen Raum ist es auch für seine Wirkung bei Magenbeschwerden bekannt.

Standort:
Basilikum, das "Sensibelchen" unter den Kräutern mag es hell, warm und windgeschützt, am besten auf der Küchenfensterbank oder dem Balkon. Frostempfindlich. Wenn Sie die einzelnen Stängel des Basilikums nicht ganz abschneiden, sondern nur das obere Drittel, werden Sie lange Freude an Ihrem Basilikum haben. Sparsam gießen. Am besten ist es, wenn Sie in den Untersetzer ca. 1cm Wasser füllen. Die Wurzel nimmt das Wasser auf, der Topf bleibt jedoch oben trocken. Ideal für so sensible Kräuter wie das Basilikum. Regelmäßig düngen.

Basilikum kann gut mit dem Roten Basilikum sowie dem kleinblättrigen Basilikum "Piccolino" sowie Thai Basilikum zusammengepflanzt werden. Die Kombination mit anderen Kräutern ist nur unter Vorbehalt ratsam.

Tierfutter: Nahrungsergänzung für Kaninchen, Meerschweinchen, Hamster, uvm.